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- 铜锣烧的制作方法是将面粉、砂糖、鸡蛋等材料混合搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌成为面糊状 。
- 然后，取一个铜锣烧模具，加入适量的油，用刷子涂抹均匀，再将面糊倒入模具中 ， 稍微晃动使面糊填满模具底部 。
- 将模具放在火炉上烤熟，翻转铜锣烧，继续烤熟另一面 ， 直到两面呈现金黄色 。
- 最后，将烤好的铜锣烧取出，待其稍微冷却后，撒上一些糖粉即可食用 。
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