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鸡蛋煎粽做法是什么

鸡蛋粽经验总结


鸡蛋煎粽做法是什么

【鸡蛋煎粽做法是什么】



  • 鸡蛋煎粽的制作方法如下：
  • 1. 准备好粽叶、糯米、鸡蛋和适量的调味料 。
  • 2. 将粽叶洗净，用开水烫软备用 。
  • 3. 将糯米浸泡半小时 ， 然后沥干水分 。
  • 4. 将鸡蛋打入碗中 ， 加入适量的盐和胡椒粉 ， 打匀做成蛋液 。
  • 5. 在粽叶上铺一层糯米，加入适量的蛋液 。
  • 6. 再加一层糯米，再加一层蛋液 ， 依次叠加至粽叶的中心位置 。
  • 7. 将粽叶包裹紧实，用细绳扎紧 。
  • 8. 将包好的粽子放入蒸锅中，用中火蒸煮约30分钟 。
  • 9. 取出粽子，待稍凉后剪开粽叶，即可品尝美味的鸡蛋煎粽 。

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