白果粥是一道营养丰富且美味的传统粥品 。
材料：
步骤：
- 将白果用开水焯水一次，去掉外层皮 。
- 将糯米洗净，用水浸泡半小时后沥干水分 。
- 将糯米加入砂锅中，加入适量清水 ， 煮至糯米变软 。
- 将白果、红枣一起放入砂锅中，再次煮开 。
- 调节火候 ， 加入适量冰糖慢慢溶化 。
- 煮至粥稠时即可食用 。
【白果粥做法是什么】白果粥富含维生素和矿物质，有补脾养胃的作用，适合秋冬季食用 。
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