有甜味儿的馒头怎么做甜馒头做法教程_生活知道

1、准备材料：400g面粉、50g白糖、5g红曲粉、适量发酵粉。
2、先把红曲粉溶解水中。
3、放入面粉与白糖，发酵粉，揉成红色的面团。

4、同时再揉一个无色的面团一起发酵。
5、把发好的两种面团分别擀开。
【有甜味儿的馒头怎么做甜馒头做法教程】6、把发好的两种面团擀开再重叠。
7、切段.松弛15分钟。
8、开中火蒸15分钟即可。