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【莴笋的叶子是油麦菜吗 莴笋上的叶子是油麦菜吗】回答莴笋的叶子不是油麦菜 。油麦菜的叶子比较细长，而且其表面比较光滑，而莴笋的叶片则比较宽大 ， 表面也有许多经脉突出来，较为不平整，而且莴笋的叶子一般没有油麦菜长 。莴笋原产于地中海沿岸 ， 大约在5世纪传入我国，其地上茎可供食用 ， 茎肉质地脆嫩，幼嫩茎较为翠绿，成熟后转变为白绿色 。
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