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【莴笋跟油麦菜一样吗 莴笋和油麦菜是一个菜吗】回答莴笋和油麦菜不一样 , 它们是不同的植物 。莴笋:茎直立,单生,上部呈圆锥状,花序分枝,茎枝为白色 , 基生叶及下部茎的叶片较大 。油麦菜:须根系 , 茎短缩, 有乳汁 , 叶互生,呈长椭圆形至披针形 , 全缘至羽状深裂,基部具有披针形的叶耳,味道微苦或没有苦味 。
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