1、主料：瘦肉适量、节瓜适量 。
2、辅料：生姜适量、盐适量、花生油适量 。
3、节瓜切块，瘦肉切片 ， 姜切片 。
【节瓜汤的做法 节瓜汤怎么做】
4、姜和水一起煮开 。
5、节瓜下锅煮熟 。
6、放入瘦肉，水再次煮开 ， 再煮一分钟即可，肉切得厚的话主要多煮一下 。
7、加盐和花生油 。
8、出锅 。
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