青椒牛肉怎么做

2026-01-13 做法经验总结

青椒牛肉，一道经典并且美味的菜肴。它以鲜嫩的牛肉和绿色的青椒为主要原料，口感浓郁，营养丰富。下面是制作青椒牛肉的简单步骤。

首先，准备好新鲜的牛肉和青椒。将牛肉切成薄片，青椒切成长条状，保留其绿色的外皮。

【青椒牛肉怎么做】

然后，将切好的牛肉用少量的生抽、料酒和生姜腌制十五分钟，以增加鲜嫩的口感。

接下来，在热锅中加入适量的植物油，待油热后放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色后捞出备用。

同时，在同一锅中加入适量的植物油，将青椒翻炒至变色后，放入炒好的牛肉，继续翻炒均匀。

最后，加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，快速翻炒均匀，使调味料均匀附着在牛肉和青椒上。

在炒制的过程中，火候要掌握得当，保证牛肉鲜嫩多汁，青椒保持绿色的鲜亮。

制作完成后，将青椒牛肉装盘，供食用。味道香辣可口，质感丰富，营养丰富的青椒和牛肉的结合将给您带来美味的享受。

经验总结扩展阅读

上一篇：手机图片怎样放到一个文件夹里手机上怎么把图片放进一个文件夹里

下一篇：微信头像加国旗的方法微信头像加国旗怎么操作