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如何做出美味的腊鱼？首先，选择新鲜的鱼，并去除内脏 。其次，将鱼用盐腌制4-6小时，以去除鱼腥味 。然后，晾干鱼身，用糖腌制20-30分钟，增添口感 。接下来，将鱼悬挂在通风处，风干2-3天 。最后，用特制酱料蘸食 ， 搭配米饭或面条，尽情享受腊鱼的独特风味 。
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