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- 首先，选用新鲜的野鸡是关键 。确保鸟类健康，肉质鲜美 。
- 其次，合理的处理方式是重要的一步 。宰杀、去毛、处理内脏时，要保持卫生，并且注意保留鸡汁 。
- 然后，使用适当的调味料是烹饪的关键 。可以尝试使用酱油、盐、料酒、姜片等调味，提升鸡肉的鲜美 。
- 最后，选择适当的烹饪方法 。可以尝试炖煮、烤制或炸制野鸡，具体根据个人口味来选择 。
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