新鲜桂花怎么保存_保存

【新鲜桂花怎么保存】1、新摘取的桂花应先清洗去除污垢。
2、将清洗好的桂花放入保鲜袋中，并封紧口袋，放入冰箱的冷冻室内，从而保持桂花的新鲜度。
3、桂花可以自然风干后酿制入蜂蜜中，这样可以延长保存时间，甚至达到数年之久。
4、桂花可以先用适量盐腌制一段时间，然后去除多余水分，然后再层层叠放并用白糖腌制，制成美味的糖桂花。