豆腐皮卷金针菇是一道美味健康的素食佳肴 。首先 ， 准备新鲜的豆腐皮和金针菇，分别洗净备用 。
接下来，将金针菇切段，用开水焯烫一下，使其更加爽脆 。
然后，将豆腐皮放在盘中，放入金针菇丝和适量的调味料，如酱油、盐和味精 。
最后，将盘中的豆腐皮卷成卷，再用细绳扎牢，放入蒸锅中蒸熟即可 。
【怎样做美味的豆腐皮卷金针菇】美味的豆腐皮卷金针菇可以搭配清炖汤，营养丰富又美味可口 。
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