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开水冲鸡蛋的做法

开水冲蛋经验总结


开水冲鸡蛋的做法

鸡蛋是一种营养丰富的食物，吃起来既美味又健康 。下面我来给大家介绍一下关于开水冲鸡蛋的做法 。
  1. 首先，准备好新鲜的鸡蛋和一壶开水 。
  2. 将鸡蛋轻轻打入碗中，打破蛋壳，然后将蛋液倒入另一个空碗中 。
  3. 接下来 ， 将一壶开水煮沸 。
  4. 当水沸腾后，用勺子搅拌水 ， 形成一个漩涡状 。
  5. 将鸡蛋液缓缓倒入漩涡中心，再次搅拌 。
  6. 将开水盖上盖子，静置3-5分钟，使鸡蛋在温水中慢慢熟化 。
  7. 取出鸡蛋，轻轻敲击蛋壳 ， 将熟好的鸡蛋放入碗中即可食用 。
【开水冲鸡蛋的做法】这样做出的鸡蛋既保持了营养，又能够保证口感的鲜嫩 。希望大家能够按照这个方法来制作开水冲鸡蛋，享受美味健康的早餐！

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