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如何做好吃的素菜——冬瓜粉条

素菜 粉条 冬瓜经验总结


如何做好吃的素菜——冬瓜粉条

  • 冬瓜粉条素菜做法：
  • 材料：冬瓜、粉条、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、素鸡精 。
  • 步骤：
  • 1. 冬瓜去皮切片 ， 粉条提前泡软备用 。
  • 2. 水中烧开，放入冬瓜片煮至变软（约4分钟） 。
  • 3. 另起锅，热油，爆香蒜姜葱，加入香菇、胡萝卜翻炒均匀 。
  • 4. 加入冬瓜片和粉条，调入适量的水煮开 。
  • 5. 煮至冬瓜熟透，粉条软烂（约3分钟），加入素鸡精调味即可 。
  • 6. 盛盘，撒上葱花点缀 ， 即可品尝美味的冬瓜粉条素菜 。

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