青椒木耳炒肉丝是一道美味的中国家常菜 。首先，将猪肉切成细丝 ， 用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻，增加肉质的鲜嫩口感 。
其次，将青椒去籽，切成细丝，保持脆嫩的口感 。木耳泡发后切成片 。可根据个人口味选择辣椒或花椒增添香辣味 。米醋和白糖的适量搭配也是重要的关键 。
最后，开锅热油 ， 将腌制好的肉丝快速炒熟至断生，待出香味后，加入木耳和青椒一同翻炒，保持蔬菜的色泽和口感 。最后，加入调味料翻炒均匀即可 。
【怎样做美味的青椒木耳炒肉丝】这道美味的青椒木耳炒肉丝清爽可口 ， 色香味俱佳，富含蛋白质和纤维素 ， 营养丰富 。相信这个简单的做法能满足你对美食的渴望！
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