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- 制作馅饼的材料:
1杯面粉,1/2杯黄油,1/4杯冷水,1/2茶匙盐 。 - 步骤1:混合面粉和盐,将黄油切成小块加入面粉中,用叉子将面粉和黄油混合,直到形成颗粒状的面团 。
- 步骤2:逐渐加入冷水,用手搅拌成团 。将面团放入保鲜膜中冷藏至少30分钟 。
- 步骤3:将面团取出,分成两份 。在撒有面粉的表面上擀开,放入馅料并将饼皮合起来 。
- 步骤4:将馅饼放入已经预热好的烤箱中,以190℃烤15-20分钟,直到饼皮变金黄色即可 。
- 小贴士:可以根据口味加入水果、奶油、蔬菜等不同馅料 。馅饼可作为早餐或下午茶的美味糕点享用 。
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