超市买的酱板鸭回家怎么吃_热吃

【超市买的酱板鸭回家怎么吃】做干炒酱板鸭的步骤如下：
1、准备干炒酱板鸭所需材料：酱板鸭500克、辣椒6个、大蒜4粒、适量的盐、鸡精、生抽和耗油。
2、将切好的酱板鸭放入水中煮约15分钟，这样可以使肉质更加酥软。
3、将煮好的酱板鸭装盘备用，同时将大蒜和辣椒切好备用。
4、热锅加入油，待油温达到七成热时，放入辣椒快速翻炒，然后倒入准备好的酱板鸭。
5、将切好的大蒜加入锅中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和耗油进行调味，翻炒约5分钟。
6、炒好的干炒酱板鸭即可出锅享用。