煎虾饺是一道美味的中式点心 ， 制作起来并不复杂 。首先，将鲜虾剁成虾泥，并加入适量的芡实、花雕酒和鸡蛋清，搅拌均匀 。然后，将虾泥放在云片上 ， 用手指压平，再包裹成饺子形状 。
接下来，取锅烧热，倒入适量的油，待油热后将饺子放入锅中，小心翻煎至饺子两面呈金黄色 。煎好的虾饺表面酥脆，内馅鲜嫩多汁，香气四溢 。
【煎虾饺做法是什么】最后，将煎好的虾饺摆盘，可以搭配酱汁或者蘸酱享用 。这道煎虾饺不仅能满足你对美食的需求，还可在家中轻松制作 。快来试试吧！
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