【什么是甜虾 什么是甜虾尾】甜虾是北海道的有名水产之一 。主要产于日本海附近，北陆地方将它视为特产 。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美 。冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩 ， 吃起来更富弹性，口感鲜脆而甘甜 。
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