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【超精小麦粉可以做面包吗 超精小麦粉可以做什么】回答超精小麦粉可以用来做包子、饺子、饼干、蛋糕等食物 。超精小麦粉一般是指小麦粉在加工时去除大多数杂质的面粉，水份含量为13.8-14%，粗蛋白质含量为8.5-11.5%，面粉较白净 。
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