1、主料：面条（生）200克 。
2、辅料：韭菜1把、鸡蛋2个、香油10克、盐2克、鸡精1克、醋适量 。
3、韭菜、葱洗干净，韭菜葱切小段 。
4、切好的韭菜和葱放入碗里，放入盐、鸡精备用 。
5、鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液 。
6、蛋液会立刻浮起来，看着全部凝固了熟了，用捞出来放到韭菜碗里 。
7、倒入适量的开水 ， 盖上盖子焖一下 。
8、下入面条煮熟 ， 捞出过冷水 。
9、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋 。
【韭菜鸡蛋捞面条怎么做 韭菜鸡蛋捞面条的做法】10、搅匀 ， 吃的时候把汤浇在面条上即可 。
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