海带肉片汤怎么做好吃又嫩窍门海带肉片汤怎么做_生活知道

1、准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。
2、瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。
3、锅内放水，把玉米粒放入，再放入海带丝开火煮滚。

【海带肉片汤怎么做好吃又嫩窍门海带肉片汤怎么做】4、趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖、生抽、生粉、植物油腌制一下。
5、当锅内的汤已经滚开了5分钟后，放入适量的盐调味。
6、接着把肉片放入锅内，不要急着搅散它，当锅内的汤煮沸之后，肉片自然就会成熟的，最后撒上葱花即可。