1、用料：眼肉2块、玫瑰海盐适量、研磨黑胡椒适量、黄油适量 。
2、用厨房纸把牛排的水分擦干净 。
【腌制牛排的方法 腌制牛排的方法与步骤】
3、先撒一层研磨过的黑胡椒 ， 再撒一次研磨过的玫瑰海盐 ， 双面都要撒匀，包上保鲜膜放入冰箱保鲜层两个小时-四个小时即可 。
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