1、洋葱切丝 ， 油菜切段，装盘备用，火腿肠切片，锅中烧水，水开后下方便面，煮得不要太软 。
2、夹在凉水里过一遍，另起锅，油热下洋葱，加入油菜 ， 炒匀，加入生抽，加入老抽，加入蚝油 ， 炒匀 。
【炒方便面怎么做 炒方便面怎么做简单又好吃】
3、加入火腿肠，加入方便面，炒匀即可，煎一个鸡蛋，方便面装盘，加入煎蛋即可 。
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