【十香菜能吃吗 十香菜哪些人不能吃】1、患有皮肤瘙痒症者忌食,肠胃病患者慎食 。
2、十香菜作为调味菜品,实为大自然赐予人类的一道美味 。河南豫中南一带人民尤为喜爱此物,常掺入凉菜、蒜泥中食用,为菜肴增色添味 , 使人不禁食欲大增 。略喜湿,不喜肥,以红梗长椭圆叶为最佳,青梗长叶次之,大椭圆叶略类薄荷者再次之 。
3、此物蚊蝇不落,虫害不生 , 风过而香远,清而不浅,香而不腻,十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后,用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等,清香可口,清爽开胃 。
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