【红参怎么切成片 红参如何切成片】1、红参会有点硬，我们拿一块新纱布，蘸上50~60摄氏度的温开水，然后裹住红参，使红参润湿，直至捏上去有点软，就可以切片了 。
2、对于质量好的红参，可以用低温烘烤的方法让它软化 。打开电炉，电热丝变红之后，就把炉子关掉，用余热烘烤红参 。用纱布蘸一点凉水，把红参包裹起来，放到冰箱冷藏室里，第二天就会变软了再切片 。
３、冰箱冷藏法：用纱布蘸一点凉水，把红参包裹起来 ， 放到冰箱冷藏室里，第二天就会变软了就可以切片了 。
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