1、主料：米肠500克 。
2、辅料：蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙 。
3、米肠清洗 ， 开锅以后放进去蒸3分钟 。
4、拿出来稍微晾凉切厚片 。
5、小葱和蒜切末 。
6、放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下 。
【米肠怎么吃 如何吃米肠】7、将切好的米肠蘸着吃 。
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