1、主料：冬瓜200g、绿豆150g；辅料：水适量；调料：食盐3g、葱30g、姜10g 。
【绿豆冬瓜汤的做法大全 绿豆冬瓜汤的做法】2、冬瓜去皮 ， 去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净 ， 备用 。
3、锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可 。
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