怎样自制干山药片自制干山药片的方法技巧_生活知道

1、新鲜的怀山药洗干净。
2、削去外皮。不去皮也可以，营养成分没什么影响。
3、切片，厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干，太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸，山药片铺一层。

【怎样自制干山药片自制干山药片的方法技巧】4、烤箱上下管120度20分钟，拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了，拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全干了。