1、原料：大米150克，豌豆100克 。调料：精盐少许 。
2、豌豆洗净，用清水洗净浸泡12小时，去除外皮；大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟备用 。
【家常咸粥的做法窍门 家常咸粥的做法】3、做锅点火 ， 加入适量清水，先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕，然后加入精盐调好口味即可 。
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