1、将准备好的白菜，豆腐 ， 葱花，香菇都分别清洗干净 ， 然后将白菜和香菇分别一同放入到清水里面浸泡个十五分钟 。
2、等到香菇和白菜都浸泡好之后，再拿出来分别用流水清洗过一遍 ， 然后放入煮开的水里面烫一下，然后捞出来，切碎 。
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3、往锅里面倒入少许的油，加入葱花爆炒，随后加入切碎的白菜和香菇翻炒均匀，等到稍微翻炒出有些香味的时候，就可以往里面加水了 。
4、加水之后，改中火盖上盖子煮个五分钟左右后，加入面条，等到面条差不多快熟的时候再将豆腐加入到里面，稍微煮一会就可以了 。
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