步骤1
食材：墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克
【墨鱼汤的做法 墨鱼汤怎么做】
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步骤2
墨鱼用清水浸泡2小时，捞出 。
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步骤3
南瓜去皮 ， 切块，淮山去皮，切块，姜切片，小葱切葱花 。
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步骤4
鸡肉放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟 ， 捞出 。
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步骤5
锅中放入鸡肉、墨鱼、姜，加入700毫升清水 。煮沸后 ， 中火煮2小时 。
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步骤6
放入淮山、南瓜、盐、胡椒粉 ， 煮20分钟，盛出，撒葱花 。
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