1、材料：猪腿肉2500克
2、调味料：酱油300克、白糖200克、白酒3汤匙、精制盐2汤匙、花椒30粒、桂皮1块、茴香5颗、八角3瓣、水1杯
3、将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒 。
4、带皮猪后腿肉顺切成2.5厘米宽的长条 。入放凉的调料汁中浸泡，可以是砂锅、钵 ， 或者陶瓷、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅 。
5、密闭腌制2天后，视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都已呈深红色 ， 捞出 。
6、用粗绳将肉一条条穿好，挂在通风阴凉处晾7天左右 ， 至肉出油即可 。
【酱油肉的做法 猪肉酱的做法】7、食用时，隔水蒸20分钟 ， 待凉后切片享用 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
未来十天，桃花盛开，原地等候，拼命克制，爱神眷恋，重新牵手
-
人到中年，有儿子和没儿子差距大吗？这几位男人说了大实话
-
-
我们总说一个成功的男人背后一定有一个默默奉献 婚姻中，聪明的女人，不会去强势，反而会使用温柔
-
无头鱼为什么把头砍掉,市场上卖的鳕鱼为什么都没有头？
-
-
-
-
-
