
一个是纯粹将蔬菜和水果榨汁 。另一个是加了奶昔制作的饮品 。果昔使用的液体饮料是酸奶 , 奶昔使用的液体饮料是牛奶 。基于以上原因,制作好的果昔是不宜加热的 , 否则,不仅味道酸酸的,而且还会造成对营养成分的破坏 。
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果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量 。果汁含量为100 。市场上很容易就能买到100的果汁 。
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