1、蚕豆提前剥好,剥好的蚕豆洗干净 。
2、锅中加入纯净水 , 倒入洗干净的毛豆,加入十三香 。
3、再按个人口味加入盐,加入一勺黄豆酱,生抽,搅拌均匀 。
4、最后加入香料,也可以按个人喜好调味,开煤气大火烧开,转小火煮8-10分钟 。
5、煮好的毛豆不要立刻捞出来,浸泡1小时左右 。
6、之后捞出淋干水分,这一步很重要 , 一定要淋干水分,不然油炸时会金花四溅 。
【酥炸蚕豆怎么做 酥炸蚕豆的做法】7、锅中加入食用油,油温6成热时,下蚕豆 。
8、中火炸,炸制适合自己的口味捞出控油 。
9、控油后装盘,巨好吃的小零食,作为下酒菜也超棒 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
未来十天,桃花盛开,原地等候,拼命克制,爱神眷恋,重新牵手
-
人到中年,有儿子和没儿子差距大吗?这几位男人说了大实话
-
-
我们总说一个成功的男人背后一定有一个默默奉献 婚姻中,聪明的女人,不会去强势,反而会使用温柔
-
无头鱼为什么把头砍掉,市场上卖的鳕鱼为什么都没有头?
-
-
-
-
-