步骤1
准备材料：冬瓜200克、水发海带100克、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、油适量、姜1块 。
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步骤2
冬瓜去皮洗净切块 。
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步骤3
海带切段 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
起锅倒油，油热加入姜爆香 。
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步骤7
然后加入冬瓜 ， 海带翻炒2分钟 。
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步骤8
接着倒入砂锅中 ， 加适量清水，大火烧开转小火煮20分钟 。
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步骤9
接下来加入鸡精、盐调味 。最后淋入芝麻油、撒上葱花即可 。
【冬瓜海带汤的做法 虾仁冬瓜海带汤的做法】
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