怎么选西瓜
炎热的夏天，最解暑的水果大家就会想到西瓜 。多汁美味的西瓜 ， 算得上是避暑佳品 。但是，你真的会挑选西瓜吗？放亮你的眼睛，不然很可能挑到不熟的西瓜 。下面就给大家介绍正确的挑选方法，跟着来学学吧！
步骤：
1.买西瓜注意有一块发黄的地方，尽量选择黄色区域小的；
2.看一下瓜蒂，蒂头如果是弯曲还卷起来就是熟瓜；
3.看纹路，选瓜要看纹路整齐；
4.看瓜肚脐这个部位，瓜肚越小越甜皮还薄 。
怎么找西瓜
1、观色听声 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 ， 是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。2、看瓜柄 。绿色的 ， 是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜” ， 质量差 。
3、看头尾 。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜 。
4、比弹性 。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜 。
6、试比重 。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜 。
7、看大小 。同一品种中，大比小好 。
8、观形状 。瓜体整齐匀称的，生长正常 ， 质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差 。
当然啦，这些只是理论上的方法啦 ， 要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了 。
祝你挑到好吃的西瓜哦！ ：）
怎么挑选西瓜又甜又好吃
西瓜没有藤（瓜蒂）的是尾 ， 另一头是头 。西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多 ， 但如果硬要比较的话还是西瓜头甜稍微甜一点 。
因为西瓜一般都是从头部开始成熟，然后慢慢到尾部，所以西瓜头比西瓜尾稍微甜一点 。但是它们甜度的差别并不是很大，不仔细品尝很难发现，最甜的还是西瓜的中间位置 。
挑选西瓜的方法
1、看
挑选西瓜首先看外形 ， 要挑外形漂亮的瓜，如果是畸形的，如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等，畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分，吃起来口感不佳，这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致，最好不要购买 。此外，看西瓜的颜色，熟了的西瓜颜色发亮，生瓜则颜色发青，发乌 ， 没有光泽 。
另外还要看瓜蔓，不要选瓜蔓已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了，除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项 。在西瓜成熟的旺季 ， 再吃存放较久的瓜 ， 口感各方面都有所欠缺 。
除了西瓜的外形、颜色、瓜蔓外 ， 还可以从西瓜的纹路来挑选到好的西瓜 。一般来说，西瓜皮是由深和浅两种纹路构成的，不管是深纹还是浅纹，相对来说摸起来光滑 ， 纹路比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一 ， 而纹路不清晰的，皮纹暗淡和有疤瘌痤疮黑头疖肿的就不要带回家了 。底部纹路较紧密的西瓜，则表示皮薄，通常比较好 。
2、听
轻轻敲拍西瓜 ， 如果瓜皮很脆 ， 声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜 。
3、掂
挑西瓜还有一个方法是掂重量，如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜，建议选轻一点的 。比较重的表示这个西瓜的含水量较高，同时也意味着冲淡了含糖量 。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜 。当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了 。
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