蛋挞可以蒸吗
蛋挞可以蒸 。蛋挞液的主要原料为牛奶、鸡蛋、奶油等，是一种营养价值较高的食物，可以直接蒸着食用，对人体不会有什么有影响 ， 反而其中的营养成分对人体健康具有一定的好处 。
买回来的蛋挞可以带着锡箔纸蒸
蛋挞皮可以带着锡纸一起蒸着吃，但是蒸出来的口感就没有烤着出来的口感更脆 。你好，很高兴回答你的问题，吃是肯定能吃，但是蛋挞皮应该是一层一层的，因为里面有酥油，如果蒸的话，水分进入，把油都蒸化了成了一堆，而烤出来的话，会让油深入到面里面 ， 形成脆脆的一层一层的很好吃
蛋挞可以用水蒸
不可以 ， 蛋挞得用烤的，水蒸口感不好买蛋挞皮可以用电饭煲加热
可以 。使用电饭煲烤蛋挞时，将鸡蛋倒入容器中，搅拌后，添加白糖 ， 继续搅匀，加入蛋糕粉、牛奶，搅拌至无颗粒感，再将搅拌后的面糊放入电饭煲内胆 ， 按下煮饭键，加热一个小时，断电后焖10分钟即可食用 。电饭煲内胆倒入面糊之前，需要将内胆表面涂抹食用油 。蛋挞液可以直接喝嘛
蛋挞液能直接喝制作蛋挞剩余的蛋挞液是可以蒸着吃的，而且口感也是很好的，类似于蒸蛋 。只是蛋挞液蒸出来直接食用的话，味道会比较甜腻，建议可以搭配一些清醒解腻的食物一起食用，例如茶类、泡菜类、水果类，都是可以的 。制作蛋挞剩余的蛋挞液是可以蒸着吃的，而且口感也是很好的，类似于蒸蛋 。
只是蛋挞液蒸出来直接食用的话，味道会比较甜腻，建议可以搭配一些清醒解腻的食物一起食用，例如茶类、泡菜类、水果类，都是可以的
不用烤箱可以做蛋挞么
不用烤箱可以做蛋挞，做蛋挞的步骤如下：1、将糖加入到鸡蛋中，搅拌使糖融化；
2、倒入纯牛奶并均匀搅拌；
3、用钛合金锅当作烤箱中的锅；
4、模具板铺上锡纸，把蛋挞皮放进去后倒入八分满的蛋挞液；
5、将锅洗净，等锅内没有油没有水时，把锡纸和蛋挞放下去；
6、在中火下烤约25分钟即可 。
蛋挞可以蒸着吃吗
蛋挞可以蒸着吃 。
蛋挞液的主要原料为牛奶、鸡蛋、奶油等 ， 是一种营养价值较高的食物，可以直接蒸着食用，对人体不会有什么有影响，反而其中的营养成分对人体健康具有一定的好处 。
一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便 。但蛋挞是可以蒸着吃 ， 蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕 。
蛋挞冷着吃是可以的，但是要根据人的体质来吃，如果是胃肠不好或者不能受寒的人就不能吃了 。
蛋挞的保存技巧
1、用保鲜膜包好放冰箱里面 ， 可以放个三四天没问题 。
2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下 ， 总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点 。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃 ， 还烫嘴最好 。
3、熟的就放冰箱吧，放个几天应该问题不大 。当然肯定没有刚出炉的好吃了，尤其是挞皮 。
以上内容参考：百度百科-蛋挞 （一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼）
蛋挞的做法
1、准备所有材料 。
2、将盆放在电子秤上，倒入牛奶 。
3、加入细砂糖，加入两个全蛋 。
4、用手动打蛋器搅打均匀 ， 加入淡奶油，再次搅打均匀 。
5、将蛋挞液过筛倒入量杯中 。
6、倒入蛋挞皮，九分满 。
【蛋挞可以蒸，买回来的蛋挞可以带着锡箔纸蒸】
7、放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右 。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色 ， 烤好就可以出炉了喔～）
可以，如果没有烤箱可以把准备好的半成品蛋挞放入锅中用中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模 。再配上自己喜欢的水果，即可完成 。
一个蛋挞相当于吃下一碗饭，又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量 。脂肪多多 ， 不饱和脂肪酸更多 。
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