红薯的来历和故事是什么,红薯的来源和历史是什么？ _生活百科

1、红薯的来源和历史是什么?中国地瓜（红薯）的身世很坎坷，它是从外国移到本土繁殖开来的。
【红薯的来历和故事是什么,红薯的来源和历史是什么？】此物原产中美洲，传到我国是在明代万历年间，其间有三个人为红薯的引进冒了极大的风险。一个人叫陈益，他在万历八年来到今越南一带，当地酋长设“苕宴”款待他，他觉得红薯味极美，于是贿赂了当地人，获得红薯的种子，夹带出境，当地得知走失了“苕种”之后，就发兵追击。
还有一个叫林怀兰的医生，也是到今越南一带行医，医好了国王女儿的病，国王很高兴，要赐最高档的食品（煮熟的地瓜）给他吃。
林怀兰多了个心眼，要求赐食生地瓜，吃了一半，留了一半藏进怀里带出来，过关的时候，被查出来了，关员被林怀兰的行为感动，又担心不好交差，于是让林怀兰跳水假装沉河死去，这样子林医生才安然回来，将地瓜的种植遍布广东一带。
还有一个人叫陈振龙，他从吕宋岛将地瓜引入福建，更是煞费苦心，将地瓜藤绞入汲水绳之中，蒙混过关，才得以渡过茫茫大海。回到家后，先在家中种植，然后大面积推广。
红薯的功效与作用
1、红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
2、红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。
以上内容参考：百度百科-红薯

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2、红薯的来历1、红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲；
2、哥马拉记载称：哥伦布初谒西班牙女王时，曾将由新大陆带回的红薯献给女王；
3、16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯；
4、西班牙水手把红薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，后来传至亚洲各地；
5、甘薯传入中国通过多条渠道，在16世纪末叶，明代《闽书》、《农政全书》、清代《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。

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3、红薯的来源和历史是什么?源自美洲。
番薯的出生地是南美洲及大、小安的列斯群岛。番薯最大的特点就是高产、适应性强，而这一点也成为番薯能流传到世界的重点。
番薯早在几千年前就被印第安人种植，也是玛雅人的主要食物。直到1492年10月12日，哥伦布率领船队到了美洲大陆然后就发现了诸多奇妙的物种，其中番薯作为其中一种异域礼物献给了西班牙女王。
后来西班牙人的殖民活动，将番薯从欧洲传播到东南亚。
靠走私进入中国
番薯传入中国一般认为有广东、福建几条路线。
通认的引进番薯第一人是广东人陈益。万历年间，陈益搭乘友人商船来到安南（越南），安南官员用番薯接待了陈益等人。番薯吃起来香甜软滑，还能充饥。
从此陈益开始特别留心番薯的生长习性与栽培方法，两年后他冒着杀身的风险贿赂收买士卒，把薯种藏在铜鼓中偷偷带回国。
回国之后，陈益在虎门购置几十亩地，种植番薯，成为番薯引进中国第一人。
红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲；哥马拉记载称：哥伦布初谒西班牙女王时，曾将由新大陆带回的红薯献给女王；16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。
西班牙水手把红薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，后来传至亚洲各地；甘薯传入中国通过多条渠道，在16世纪末叶，明代《闽书》、《农政全书》、清代《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。
红薯的营养价值：
1、抗癌，有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、通便减肥，吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、提高免疫力，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老，抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老程。
以上内容参考人民网—红薯发芽还能吃吗？红薯的营养价值

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4、红薯的来历和故事是什么红薯原产美洲，机缘种种，在明朝时传入我国。
红薯的来历：一说是某日朱元璋和他的军队被围困在一座荒山之上，外有强敌，内无粮草；然后他们被迫掘土挖根，不想意外地挖到了浅土里的红薯，可以饱腹，遂解了危机。二说是明朝时的福建遭灾荒，得知邻近的菲律宾的红薯可以救急，两个平民千辛万苦将红薯移植到了我国。三说与第二种说法大差不差，是古时一个在越南行医的中国医生，慧眼如炬，看到了当地红薯的妙处，将它带回了我国。总之，红薯非我国“特产”已经盖棺定论。
相对水稻和小麦来说，红薯受天气因素和地域的影响较小，产量高，适应性强，作为粮食作物，现在几乎是遍布于全国各地。

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5、为何说红薯是偷进中国的,它的由来有什么故事?我们经常吃的红薯，口感非常好，但是我们都不知道即食红薯是偷渡来的。也就是说，其实红薯在我国的由来是有一个故事的。红薯发源于美洲，所以说红薯本来就不是我国发明的产物，她的第一次种植，其实也是印第安人种植成功的，随后，随着哥伦布的远航，哥伦布把这种红薯献给了西班牙的女王，我们都知道在古代的时候，西班牙的殖民地开始扩张。
所以说，随着一些殖民的游走，红薯被带到了很多的地方，所以说在广阔的殖民地上，大量地种植了红薯。我们都知道红薯的口感是非常好的，而且吃一些红薯，对自己的身体健康是非常有益的。我们都知道，在我国的古代粮食其实还是很匮乏的，在我国明朝的时候就发生了这样的一件事情，福建地区人员众多，因为人员众多，但是粮食的产量不够。
所以我国在古代的时候是非常缺粮食的，当时有一个叫陈振龙的秀才，他当时计划着把红薯偷渡回国，其实也是为了百变粮食的僵局，如果改变了粮食的僵局，就可以把红薯带回国内种植，这样国内的人也不至于因为粮食的缺乏而饿死，后来我们的国家，经过了七天的航行，终于把红薯带进了我们国家，也就是说在这个时候，红薯开始在福建大量推广红薯的种植，也为我国创造了一个新天地，改变了我国的饮食结构。
其实在现在的时候，红薯在我国的发展还是非常好的，中国人非常喜欢吃红薯这种东西，因为它软糯的口感，其实让很多人都非常喜欢。
因为在明朝末年，各种干旱、洪涝等极端气候的发生，导致了很多人都吃不饱，一位医生林怀兰在外出给越南的将领看病的时候，看到了红薯，味道很好，后来他为了能带回来红薯种，就和人家要求想吃生红薯，当时他想着如果有这个红薯，百姓肯定不会再饱受饥饿，因此不顾个人安危，把这半个红薯偷运回了自己的国家
红薯本来发源于美洲，由印第安人种植成功。明朝万历年间，福建各地人口暴增，巨大的人口增加使粮食变得紧缺和稀有。常年在周围海域经商的陈振龙发现在红薯可以解决当地人的温饱，于是开始策划将番薯偷运回中国，经过了重重困难，终于把红薯带回了中国。
故事在明朝，福建的一个秀才，陈振龙为了改变中国的饮食，偷偷把红薯运进了中国，在非律宾经商时开始策划偷偷带了一些番薯藤曼。