2个水煮蛋是多少大卡,2个水煮蛋的蛋白多少热量 _生活百科

1、2个水煮蛋的蛋白多少热量 2个水煮蛋的蛋白多少热量
2个水煮蛋的蛋白多少热量，鸡蛋是优质的蛋白质来源，减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含：热量为151大卡，碳水化合物0.1克，脂肪10.5克，蛋白质12.1克，那么2个水煮蛋的蛋白多少热量
2个水煮蛋的蛋白多少热量1
水煮蛋的热量并不高， 100克水煮蛋的热量大概在100卡左右，但是水煮蛋的蛋白质含量很高，可以促进骨骼和牙齿的生长发育，每天1到2个鸡蛋，可以满足蛋白质的需求量。水煮蛋的鸡蛋黄，含有丰富的卵磷脂，可以补充大脑的营养，增强记忆力，卵磷脂可以软化血管，增强血管的弹性，中老年人每天吃一个鸡蛋，还可以防止动脉粥样硬化。
蛋白和蛋黄的热量是多少？
蛋白的热量为60Kcal/100克，蛋黄的热量为330Kcal/100克。
一个鸡蛋的热量是多少？
一个鸡蛋热量是多
1只鸡蛋(部分53.0克)含有热量76大需要散步52.4分钟消耗完。
鸡蛋量不算很高，每100可食用分里热量是144大卡，而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克，可食用部分约为53克，热量为76大卡。由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好，而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的，所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。
鸡蛋的热量高吗
一个白煮鸡蛋的热量是80卡.
一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。
但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。
主食若以80卡为一个计算单位的话，1／4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。
蔬菜 600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。
水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。
肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。
海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量。
鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。
2个水煮蛋的蛋白多少热量2
食用1个煮鸡蛋的.热量大约是80卡路里，因此食用1个煎荷包蛋的热量大约是120卡路里。
据数据分析，每一百克鸡蛋含有蛋白质12.58克卵球蛋白，因此其中含有人体必须的8种氨基酸，而且和人体蛋白构成极为类似，人体对鸡蛋蛋白质的消化吸收率能够高达98% 。
一个水煮鸡蛋大概含多少卡路里?
总里143大卡
总量：9.47克
多不饱肪1.904克
【2个水煮蛋是多少大卡,2个水煮蛋的蛋白多少热量】 单不饱和脂肪酸：3.643克
醇：370毫克
钠盐：297毫克
碳水化合物总量：0.71克
糖分：0.37克
蛋白质：12.51克
拓展资料
水煮鸡蛋（Boiled Egg），是一道常见菜肴。做法是把盐放入水中，煮滚。水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
2个水煮蛋的蛋白多少热量3
一个水煮蛋含有多少热量
一个煮55克食用部分热量为71大右。
煮鸡蛋是营养损失最鸡蛋烹饪方法，鸡蛋是优质的蛋白质来源，减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含：热量为151大卡，碳水化合物0.1克，脂肪10.5克，蛋白质12.1克。
营养价值：
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
适用人群：
1、一般人均可食用
2、适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；适宜婴幼儿发育期补养；
3、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；
4、老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

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2、一个水煮蛋含有多少热量一个煮鸡蛋（55克）可食用部分热量为71大卡左右。煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法，鸡蛋是优质的蛋白质来源，减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含：热量为151大卡，碳水化合物0.1克，脂肪10.5克，蛋白质12.1克。

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3、煮的鸡蛋热量高么?一般是多少卡?正常情况一天可以吃几个?科学吃鸡蛋
鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。
一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。
一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，价钱却比瘦肉便宜些，从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。
近年来，由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高，所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理，害怕吃蛋黄会造成动脉硬化，因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的，在正常情况下，胆固醇并不是有害的东西，它也是人体不可缺少的重要物质，在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一，而且能合成几种重要的激素，在体内还能转变成维生素D3 。
另一方面，人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的，它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物，所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克，如果动物性食物吃得少，还到不了此数。内源性是体内自己合成，每天约合成1.0~1.5克，这远比从食物吃进去的多，所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下，身体有自动调节的能力，即吃进去的胆固醇多，体内合成的数量就少；吃进去的少，体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂，是一种强乳化剂，它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，透过血管壁为身体组织所利用，不会增加血浆胆固醇。美国密苏里州立大学的玛加烈.弗林博士曾组织了一个专门研究“鸡蛋与胆固醇”小组，对116名32~62岁的男性进行了为期半年的实验。他们先让受试者连续三个月不吃任何蛋品食物，测定血清胆固醇的含量，然后每人每日加2个鸡蛋， 3个月后再测胆固醇，两次结果相差不明显，说明受试者体内胆固醇的含量不受鸡蛋胆固醇的影响。而科学家认为一个血胆固醇浓度处于正常范围的老年人，如每天吃两个鸡蛋，其血内胆固醇最多增加2毫克%，这个很微小的量不会造成动脉粥样硬化，而鸡蛋中的其它营养成分，却会给人带来更多好处，因此不必害怕吃鸡蛋。当然吃过多的鸡蛋也不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。而一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，是对身体有好处的。
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98% ，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50% 。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
蛋白好还是蛋黄好：
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的.
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。
大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0―157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。
因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。
煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。
正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。
煮的鸡蛋热量不高，一个煮鸡蛋(55克)可食用部分热量为71大卡左右。水煮蛋每天吃一个是比较健康的。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
扩展资料：
注意事项：
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖：糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子：吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉：鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃，那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
参考资料来源：百度百科-煮鸡蛋
参考资料来源：百度百科-热量
一个煮鸡蛋的热量大约为80卡。
一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。
一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，价钱却比瘦肉便宜些，从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。
近年来，由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高，所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理，害怕吃蛋黄会造成动脉硬化，因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的，在正常情况下，胆固醇并不是有害的东西，它也是人体不可缺少的重要物质，在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一，而且能合成几种重要的激素，在体内还能转变成维生素D3 。
另一方面，人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的，它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物，所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克，如果动物性食物吃得少，还到不了此数。内源性是体内自己合成，每天约合成1.0~1.5克，这远比从食物吃进去的多，所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下，身体有自动调节的能力，即吃进去的胆固醇多，体内合成的数量就少；吃进去的少，体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂，是一种强乳化剂，它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，透过血管壁为身体组织所利用，不会增加血浆胆固醇。美国密苏里州立大学的玛加烈.弗林博士曾组织了一个专门研究“鸡蛋与胆固醇”小组，对116名32~62岁的男性进行了为期半年的实验。他们先让受试者连续三个月不吃任何蛋品食物，测定血清胆固醇的含量，然后每人每日加2个鸡蛋，3个月后再测胆固醇，两次结果相差不明显，说明受试者体内胆固醇的含量不受鸡蛋胆固醇的影响。而科学家认为一个血胆固醇浓度处于正常范围的老年人，如每天吃两个鸡蛋，其血内胆固醇最多增加2毫克%，这个很微小的量不会造成动脉粥样硬化，而鸡蛋中的其它营养成分，却会给人带来更多好处，因此不必害怕吃鸡蛋。当然吃过多的鸡蛋也不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。而一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，是对身体有好处的。
女性不要吃太多鸡蛋,会使寿命缩短的,一般一个星期只吃4个以下就可以了.一天最好不要超过一个,男性就没有限制.

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4、一个水煮蛋多少大卡一个水煮蛋的热量大概为72大卡左右。水煮蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。鸡蛋吃法多样，就其营养的吸收和消化率而而言，煮蛋为98%，炒蛋为97% ，嫩炸为98% 。因此煮鸡蛋不仅营养丰富，其营养吸收率还高。
一个水煮蛋多少大卡
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
每100克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白。
每百克鸡蛋含有脂肪11.1克，主要集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸居多。脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

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5、煮鸡蛋热量是多少大卡减肥吃煮鸡蛋好吗1煮鸡蛋热量是多少大卡
一个煮鸡蛋的热量大约是80大卡。
因为煮鸡蛋就是将鸡蛋清洗干净然后放到锅里直接煮，没有加入任何额外的材料，所以煮鸡蛋的热量和鸡蛋本身的热量是差不多的。一个煮鸡蛋80大卡的热量在众多的食物中并不算特别高。
2减肥吃煮鸡蛋好吗
鸡蛋本身蛋白质的含量就比较高，然后脂肪和热量都不是很高，因此是很适合减肥的人群来食用的。而煮鸡蛋的方式没有额外的添加任何的材料，就是鸡蛋本身，因此我们食用煮鸡蛋是不需要担心热量高、脂肪高的问题的。而且鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以促进我们的脑力发育，非常适合儿童以及老年人。
3鸡蛋怎么煮好吃
1、炖锅中加入适量的水，烧开后将鸡蛋加入继续熬煮;
2、鸡蛋熬煮3分钟左右，蛋白的外侧会呈现凝固成熟的状态，这时候可以将火关小，水温保存在80度左右;
3、继续熬煮13分钟左右，直到锅中有小泡泡即可关火。
4煮鸡蛋要注意些什么
1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能快速的凝固，鸡蛋壳也就比较难剥掉。如果是水烧开后再熬煮鸡蛋则会让蛋白更好的定型，比较好剥壳。
2、在煮鸡蛋的时间上也要控制好，熬煮3分钟的时候蛋白比较的软嫩，蛋黄是处于流动状态;4分钟的蛋白比较柔软，蛋黄虽然可以流动但是相对也会硬一些;6分钟的蛋白柔软且处于凝固状态，蛋黄也呈现凝固光滑的状态;熬煮10分钟蛋白和蛋黄都是凝固的状态;熬煮15分钟就是一颗煮熟的鸡蛋。
3、鸡蛋煮熟后放置在冷水中浸泡差不多一分钟左右，然后再剥壳会比较容易。