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4、发了芽的洋葱还能吃吗?哪些人最适合吃洋葱?如果洋葱发芽了还是可以吃的，这种洋葱吃起来营养物质会有所流失，在日常生活中很多人都是比较喜欢吃洋葱的 。所以一般的人都适合吃洋葱，是一种比较好的蔬菜，能够帮助人的身体变得更加健康，洋葱里面的营养物质也是比较多的 。
当购买的洋葱发芽了还是可以吃的 ， 所以要懂得正确的储存洋葱，需要将洋葱放在比较干燥的地方一般是不会发芽的 ， 会发现市场上的洋葱都会经过干燥处理，从而不会出现发芽或者腐烂的情况 。一般洋葱在15℃的时候就会发芽，因为这是一种绿色的农作物，但是发芽之后不会对人体有伤害 ， 是可以食用的 。虽然洋葱发芽之后可以食用，但是营养会出现一些变化，因为在后期的过程中 ， 营养会有所流失，从而营养下降 ， 洋葱发芽之后也会影响商品价值 。
所以保存洋葱是比较重要的，放在干燥通风的地方就能够避免洋葱发芽的情况 。在平常的时候身体健康的人都是能够吃洋葱的，因为里面的营养物质比较多，还能够预防一些疾病，所以洋葱是一种比较好的食物 ， 无论是怎样的烹调方式都能够让洋葱的营养价值能够保存 。而且洋葱是一种常见的蔬菜，也可以作为调味品餐桌中常见的一道食材，制作方法也是多种多样 ， 口感是比较好的 。
对于一些肠胃不好的人，是需要避免吃这类新腊肠味不舒适的状况 。也要知道一些眼睛视力模糊的人是不能够吃洋葱的，要尽量少吃 。一些肾脏病人也是要少吃洋葱的 ， 因为里面的矿物质磷是比较多的，对身体会有过多的影响 。当这类人摄入的磷元素过多就会让肾脏的负担加重，所以对于一些身体不好的人来说 ， 在吃洋葱的时候要提前冲洗浸泡，这样才会比较健康 。
这种洋葱已经比较老了 ， 虽然可以吃，但是对身体并不是特别好 。患有眼疾的人，身体消化能力不好的人 ， 有皮肤病的人，有肠胃疾病的人 。对洋葱过敏的人，有热病的人 。
发芽的洋葱没有危害，可以吃 。中老年人适合吃洋葱 ， 可以软化血管，清除肠道垃圾等作用 。多吃洋葱对人身体非常好，希望您掌握这一养生知识 。
洋葱发芽是可以吃的，就像土豆发芽一样；患有糖尿病 ， 高血压，高血脂，癌症 ， 急性肠炎以及心血管等疾病的人适合使用 。
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5、洋葱发芽了还能吃吗 来听听专业的意见了1、洋葱发芽是可以吃的 。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样有毒物质，是可以放心食用的 。
2、当然，一旦洋葱发芽，本身的一部分营养会提供芽的生长，这个时候的洋葱营养会降低，口感也不太好 ， 所以尽量不要等到发芽再食用 。
3、洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高，如果家里洋葱吃不完要放一段时间，最好是放在比较阴凉干燥的地方 ， 不然也容易产霉 。
【洋葱发芽了可以吃吗,洋葱发芽了还能吃吗?终于有答案了】 4、吃洋葱可以预防心脑血管疾病，建议平时可以经常食用，来预防心脑血管的疾病 。
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