开锅后放入焯好水的干豆腐
炖几分钟，让味道进入到豆腐里，出锅前加入薄的淀粉欠 ， 翻几下均匀裹上欠汁出锅
装入容器备用，我的比较多就用大碗了，少就用盘子
将葱丝和香菜丝摆在豆腐表面
另起锅加入底油，稍微多一点
放入切碎的配料
爆香 ， 炒出香味
趁热浇在葱丝和香菜丝上，油多一点会很香，但如果给老人和孩子吃请减少油量
完成，干豆腐口感滑嫩鲜香
干豆皮适量 姜适量
葱段适量 干辣椒丝适量
东古海鲜酱油适量 食用盐适量
油泼豆皮的做法步骤
1. 将豆皮切丝，用开水过一下捞出捎带点煮豆皮的汤，姜切丝，葱切段，把豆皮和葱段放适量盐和酱油，麻油进行搅拌，姜辣椒丝和姜丝放上面，少适量油，浇在上面，在搅拌
遇到烹饪问题不可怕，不懂就多问问 ， 多实践多测试，总会得到满意的解决方法 。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢?。?
干豆皮适量 姜适量
葱段适量 干辣椒丝适量
东古海鲜酱油适量 食用盐适量
油泼豆皮的做法步骤
1. 将豆皮切丝，用开水过一下捞出捎带点煮豆皮的汤，姜切丝，葱切段 ， 把豆皮和葱段放适量盐和酱油 ， 麻油进行搅拌，姜辣椒丝和姜丝放上面，少适量油，浇在上面，在搅拌
1.干豆腐，大葱切丝
2.开水焯两分钟干豆腐，放入盘中 ， 铺上葱丝，干辣椒
3.配料 :料酒，醋，糖 ， 海鲜酱油，盐，鸡精若干，倒入盘中
4.锅中烧油，七成热后放入八角，榨开油，倒入盘中
5.搅拌一下
文章插图
文章插图
3、油泼豆腐怎么做油泼豆腐是豆腐做法中的一种，也是可以单独存在做成吃的食物，主要原料就是用豆腐，所以豆腐有的营养价值，油泼豆腐都是具备的 。我们知道豆腐的属于豆制品的食物，它们的蛋白质含量相对其他的食物高很多，所以食用它们对身体还是很有益的，不同的就是它们进过制作后营养价值是会发生一定的变化 。
每种食物不仅仅拥有自己独特的特点，还拥有着独有的营养价值 。随着做法的改变，食物本身的营养还有热量也会发生变化的 。食物的热量也是关系到我们所要摄取的能量，不过如果所含的热量超过了标准值食用是会发胖的，那么油泼豆腐的做法是什么呢?
原料:干豆腐200克，青椒150克，花椒油25克，味精、精盐、姜丝各适量 。
做法;将干腐、青椒(去掉辣筋)均切成4厘米长、火柴杆般粗的丝 。然后 ， 将干豆腐、青椒丝分别投入沸水中焯一下，捞出冲凉，沥净水 。将干豆腐、青椒丝装入大碗里，加入姜丝、精盐和味精 ， 浇上热花椒油，拌匀，装盘即成 。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇 ， 为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品 。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用 。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分 。
经验总结扩展阅读
- 出单的意思是什么,出单和走单的意思
- 高端大气的商标名称,高端大气的商标名字
- 非语言沟通的特点,管理学沟通的四种方式及特点
- 杨凌属于哪个市哪个区,杨凌区是哪个市的
- 合作的意义和价值有什么,合作的价值与意义是什么？
- 一月份吃公蟹还是母蟹,一月份的时候梭子蟹公蟹好吃还是母蟹好吃？
- 御三家是什么意思,御三家到底是什么梗 御三家的意思
- 同姓结婚有什么说法吗,同姓的人可以结婚吗
- 氧化铜的颜色,氧化铜颜色
- 狗扭伤和骨折的区别,怎么判断狗狗是骨折了还是脱臼了？