1、如何预防春季感冒乍暖还寒的春季，最容易让人感冒，那么该如何预防春季感冒呢 ， 下面我为大家介绍一下预防春季感冒的方法 ， 欢迎大家阅读 。
如何预防春季感冒
3款汤水预防感冒：
1、芫荽咸榄鱼片汤
材料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两 。
做法：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片 ， 继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用 。
2、芥菜葱白猪肺汤
材料：芥菜1斤 ， 葱白4条，猪肺1个，生姜1片 。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状 ， 放入滚水中煮五分钟，捞起备用 。瓦煲内放入生姜片和清水适量 ， 先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用 。
3、黄皮叶滚肉片汤
材料：黄皮叶2两(新鲜更佳)，瘦猪肉6两，蜜枣3枚 。
做法：瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚 ， 然后加入上述全部材料，继续用中火煲一个小时左右，加盐即可 。
3道食谱预防感冒：
1、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值 ， 可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆 ， 驱风散热 ， 清肠利便、止咳、利尿、明目 。西芹一方面含有大量的钙，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾 ， 可减少下半身的水分积聚 。蘑菇富含18种氨基酸，营养价值仅次于牛奶 。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D 。另外 ， 蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的’维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能 。
做法：将蘑菇250克、马蹄切片 。西芹250克切成段 ， 辣椒切片 。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒 。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青 。下盐、鸡精调味就好了 。
2、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱 。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物 。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用 。豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上 。做法：芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗 ， 然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条 。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒 。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒 。再将芹菜段倒入锅中 ， 大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可 。
3、杂粮粥
五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等 。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米 ， 其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效 。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍 。
做法：将黑豆、黑米各14g ， 小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净 。泡水要泡得久，至少要泡4小时 。加水，大火煮开后 ， 转小火熬煮1.5小时 。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳 。
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