11、 用筷子戳红薯能戳的动了，大约加红薯小火煮15分钟后，
12、 加入浸泡好的红枣，搅拌均匀，再煮十分钟即可食用！
13、 因为红薯有黏糊，这时如果红薯米粥太干了，你可以添加一小碗水，搅匀，全程小火十分钟煮成！
14、 一锅煮好的香喷喷的大米粥！爱吃甜的可以根据自己喜好，盛入碗中加糖！
15、 美美的，香香的红薯大米粥，有没有想不想来一碗！
红薯有淀粉容易糊锅 ， 煮粥的时候注意搅拌到锅底！红枣我喜欢脆甜的感觉，所以最后十分钟加，如果喜欢煮烂些可以和红薯一起入锅！
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3、一道白粥应该怎样做?白粥的做法步骤：
首先把大米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米 ， 这样会使得营养流失，淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分 。
把泡好的大米沥去水 ， 接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的） 。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水 ， 更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑 。
锅中烧水，沸腾后 ， 加入拌好油的米粒 。
继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌 。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的 。
搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色 ， 同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟） ， 就差不多了 。这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦 。
然后转小火，加盖 。大概闷45分钟就非常软烂了 。盖子虚掩着就行了 ， 否则粥粥容易扑出来 。
其实综上所述 ， 想煮一碗棉滑白粥 ， 需要注意的有以下几点：
1、大米和水的比例 ， 前文有提到~
2、大米洗净后要浸泡半小时 ， 然后沥干水分加油拌匀备用 。
3、水开后下锅 ， 下锅后不断搅拌 ， 让米粒充分吸收水分 。
4、转小火之后就要停止搅拌，让米粒充分释放粘性 。
另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足 ， 中途不要加水 。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水 。
1、大米洗净 ， 浸泡30分钟左右 ， 捞出沥干放入锅中 。
2、加适量清水以及高汤精煮沸 ， 转小火，熬煮约1小时左右即可 。
如何煮一碗香浓细滑的白粥1、大米洗净后，需要用水再浸泡一段时间，这样能让粥的口感软糯 。2、熬粥最好用高汤（推荐骨头汤，滋味好 ， 营养好 。）如果没有，超市的高汤精是不错的选择 。3、一般煮粥都先用旺火煮沸后 ， 再转为小火 ， 这样熬出来的粥才会粘稠可口 。关于如何加料煮粥：一般的原则是：慢熟先放 ， 易熟的后放 。米（大米，薏米，黑米之类的）要先放，然后是肉类，海鲜之类（注：此类食材放入前，需洗净焯水，否则会使粥底混浊），最后放蔬菜水果
您好！做到以下步骤您在家也可以熬出一锅好粥哦！1、先把米洗干净 ， 用水泡20分钟，泡过的米更容易熟!2、烧开一锅水，把米放进去，水开后搅拌一下，搅拌一下就不会粘锅了 。3、滴几滴花生油 ， 这是粥香喷喷的秘诀 。4、打开锅盖，大火攻10分钟 ， 这个步骤能把米的香味释放出来 。5、不完全盖上锅盖，留一条缝，转小火熬半小时 。6、开大火，顺时针搅拌熬10分钟，这是粥入口顺滑的秘诀 。
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