7、加入金橘、盐、、胡椒粉、白砂糖 ， 小火继续再炖20分钟 。
8、炖至汤汁浓稠、红亮，金橘牛肉即可出锅 。
1、将烤鸭肉、菠萝切成厚片；青椒去籽及蒂，洗净，切成同样大小的片，放入沸水锅内烫一下，捞出 。
2、将糖、醋、芝麻酱、盐、味精、香油、少许凉开水调匀成味汁 。
3、将烤鸭片、菠萝片、青椒片放入盘内，浇上味汁，拌匀即成
鸡肉水煮以后，水开放肥肠牛肉 ， 最后放菠萝 ， 一锅火锅就可以吃了 。
鸡肉牛肉炒在一起 ， 煮一些放肥肠煮一下 ， 放入葱姜蒜和菠萝炒一下就可以吃了 。
鸡肉牛肉肥肠用水煮好，捞出来炒 ， 放入菠萝，放多点油，很快就可以吃了 。
菠萝、牛肉、肥肠、鸡肉可以做成菠萝饭 ， 把菠萝切成两辨挖空里面的果肉切成丁放入碗中备用，然后把牛肉鸡肉肥肠切成丁炒熟再把菠萝丁放在一起翻炒再把米饭放入锅中翻炒最后把炒好的饭放入挖空的菠萝壳里这样家庭版的菠萝饭做好啦 。
菠萝可以做菠萝米饭 ， 酸甜爽口 ， 牛肉可以切成大块蘸汁吃也可以做西湖牛肉羹还可以与其它炒在一起 ， 还可以做牛肉泡馍而肥肠和尖椒炒在一起最好吃 ， 鸡肉可以做鸡肉焖饭吃 。
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