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益柿贴的作用与功效,柿子的功效与作用( 三 )

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2、解酒柿子中含有大量的有机酸和鞣质 ， 其中的单宁和酶能分解酒精，能加快血液中乙醇的氧化，高含糖量和含钾量以及大量的水分能起到利尿的作用 ， 能帮助机体排出酒精 。
3、缓解便秘柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，其中含有的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，能起到润肠通便的作用，对缓解便秘等有明显的效果 。
4、保护心血管柿子中含有黄酮甙 ， 对于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量很有帮助 ， 还有活血消炎，改善心血管的作用 。
2多吃柿子有什么好处和坏处好处：
柿子含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、维生素等物质，能起到润肺生津、缓解便秘、降低血压、减轻炎症、保护心血管的作用，还可以为机体补充能量，对人体的健康有益 。
坏处：
柿子中含有的鞣酸为酸性物质 ， 会妨碍人体对铁的吸收，容易造成缺铁性贫血，所以贫血的人群最好要少吃柿子，鞣酸会与蛋白质结合形成不溶性物质，食用过多后容易形成结石 。
3新鲜柿子如何保存时间最长1、放在阴凉通风避光地保存可以把柿子放在阴凉通风避光的地方保存 ， 一般硬的柿子可以保存2个月左右 ， 但是要及时把软的柿子拿出来吃掉 。
2、放在真空袋中保存把柿子的表面擦干净，挑出完好的柿子放进无水的真空袋中抽出空气，再把其放在干燥通风的地方保存 。
3、放进冰箱保存柿子既可以冷藏也可以冷冻，用保鲜袋装好柿子 ， 在袋子上扎几个小孔保持透气，避免水汽凝结在袋内造成柿子腐败变质 ， 一般来说冷藏能提高柿子的保存期限，但也要尽快吃完，有坏的要及时取出丢掉；柿子冻成冰被称为冻柿子，可以在吃之前将柿子放入水中软化后食用 。
4青柿子脱涩的方法1、温水浸泡青柿子放到温水中浸泡几小时涩感就会去掉 ， 吃起来就会清香脆甜 。
2、冷水浸泡温水浸泡的青柿子果皮容易破裂，用冷水浸泡青柿子去涩的时间会比较长一些，但果皮不易破裂 。
3、石灰水浸泡青柿子浸泡在石灰水几天涩味会去掉很多，但要将柿子表面的石灰水清干净后才能食用 。

益柿贴的作用与功效,柿子的功效与作用

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4、柿子的功效与作用柿子是市面上很常见的一种水果，价格不贵但是营养丰富 。它吃起来香甜可口 ， 所以不管老少都很喜欢吃 。那么柿子有哪些功效和作用呢？下面就介绍一下它的几种常见功效 。
首先就是清肺止痰，柿子性寒，有祛痰和镇咳的效果，而且祛痰作用强于镇咳 。再有就是清肠通便，柿子富含果胶 ， 有很好的润肠通便作用，可以有效缓解便秘 ， 保持肠道正常的菌群生长 。
还可以降血压，柿子有助于降低血压，软化血管 ， 增加冠状动脉流量，而且可以活血消炎，改善心血管功能；再有就是可以解酒，柿子可以有效促进人体血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄 ， 减少酒精的伤害 。
再有就是补血，柿子中含有可以刺激血红蛋白合成的铁元素，所以常吃柿子可以在一定程度上达到补血的效用；补充维生素C也是功效之一 ， 柿子所含的维生素和糖分比一般的水果高2倍左右 ， 所以吃柿子可以补充大量的维生素C 。
还有就是润肺化痰生津止渴，在冬季的时候我们难免会出现感冒咳嗽的情况发生 ， 那么使用柿子是可以帮助我们清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血的 ， 同时可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。

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