1、山楂鸡内金的好处山楂鸡内金可以助消化 ， 鸡内金直接接触食物的内层，也就是最先对食物进行消化的“前锋”，从现代医学角度来看 ， 其化学成分含有胃肠激素、角蛋白等 ， 有利于健胃消食 。所以消化功能不好的人，可以吃些鸡内金，增强消化功能 。
千百年来的实践证明，鸡内金可以治病 。古代由于科学技术不发达，古人取类比象，这样来悟它的机理 ， 情有可原 。可是在科学技术如此发达的今天，就应该用现代科学知识来解释它的治病机理，证明中医的科学性，才能被广大老百姓接受 。
鸡内金具有消化功能的原因：
鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，给胃的消化增加了很大负担 。所以鸡的胃与人不同，有其特殊的构造 ， 分为腺胃和肌胃 。腺胃较小，分泌胃液；肌胃较大，且肉质肥厚，就是我们说的鸡胗，其强力收缩可以磨碎食物 。为了更好地磨碎食物，鸡要啄食一些沙粒、石子、小金属，贮存在肌胃里 。
但是这些东西太硬，会损伤胃壁，于是在进化过程中 ， 肌胃内壁就逐渐形成一层黄色的角质膜 ， 以适应和沙石、金属的摩擦，保护胃壁不受损伤，这层角质膜就是鸡内金 。肌胃中的沙石、金属是在和谷物相互摩擦中逐渐变?。?甚至消失的，所以鸡要不断补充这些东西 ， 但不是被鸡内金“消化”掉 。
来源：人民网-中医里的消食三宝：鸡内金、神曲、焦山楂
来源：人民网-鸡内金可以消食积
提到鸡内金，就会想起小时候的一些情景 。那时候，如果有小孩出现食积，孩子的父母就会拿鸡内金粉碎，和入到面粉中，烙成很薄很焦的薄饼，让小孩吃了化食积，我们那儿的叫法，叫「打食气」 。后来才知道鸡内金取自鸡的胃（又叫鸡胗），是鸡胗内的硬化角质层 。现在药店里卖的鸡内金是晒干后的 。
鸡内金可是个很好的药材，并且是药食两用的，没有副作用 。它有较强的消食化积，健运脾胃的作用，可用于米面薯芋肉食等各种食积 。至于怎么发现鸡内金有这么强的消食作用的呢？有些人可能知道，鸡是杂食动物，它吃谷物，草籽，也吃虫子 。但鸡是没有牙齿，吃什么都是囫囵吞下去，全靠胃来消化，可见鸡的消化能力不是一般的强 。于是，古人就联想到 ， 既然鸡的胃的消化功能这么强，能不能用来帮助人助消化呢，于是就发现了鸡内金的强大功用 。
张锡纯的《医学衷中参西录》的记载更加丰富了鸡内金的功用 。
鸡内金，鸡之脾胃也 。中有瓷，石，铜，铁，皆能消化 。其善化瘀积可知 。若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品 。…不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之 ， 皆能治愈 。
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鸡内金的功效和作用：具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效；现代药理研究显示其具有提高胃液分泌量、调节胃肠功能、增强胃运动机能、加快胃排空速率、抗凝血、调节血脂、降低血糖、减少尿量等作用 。
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