地瓜冻了还能吃吗,红薯冻了还能吃吗冻红薯能不能吃 _生活百科

1、红薯冻了还能吃吗冻红薯能不能吃1、冻的红薯能吃。
2、红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样。
3、红薯一般指番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

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2、地瓜冻了还能吃吗【地瓜冻了还能吃吗,红薯冻了还能吃吗冻红薯能不能吃】地瓜冻了不能服用。地瓜是一种喜热的蔬菜水果，合适的贮藏温度是10到14摄氏，因而冷藏室的温度在零下18摄氏。远远地小于地瓜的贮藏温度，因而冻了的地瓜会出现冻害的状况，非常容易霉变，因而不建议服用。
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

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3、地瓜冻了还能吃吗一般生的地瓜经不起冻害，如冷冻后解冻，会带有一股腐烂的味道，是不能继续吃的；但熟的地瓜经过高温杀菌后，不仅果肉细菌减少，而且质地变软，里面含有的淀粉经过高温也出现软化现象，不会像生的时候出现冻害，而且冷冻后也不会产生有毒物质，是可以冷冻吃的。
关于地瓜储存：
1、冰箱冷藏的温度也小于地瓜的储藏温度，生地瓜放到冰箱冷藏中也会出现硬芯、霉变的状况，因此生地瓜不可以放电冰箱储存。
2、熟地瓜得话放到冷藏室和冷藏都不容易出现哪些品质的问题，因而熟地瓜能够放到电冰箱储存。

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4、生的地瓜冻了以后还能吃吗,地瓜冻了以后还能吃吗?1.地瓜冻后是可以食用的，地瓜中的主要成分是淀粉和水，这两种成分冷冻后不容易发生变质，但是地瓜冷冻保存的时间过长容易变黑或变质，出现这种情况建议不要食用。
2.地瓜尽量还是要食用新鲜的，冰冻的地瓜营养和味道也会有所下降。

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5、地瓜冻了以后还能吃吗?地瓜冻了以后还能吃，具体吃法如下：
1、将冻住的地瓜拿出来洗干净。

2、用厨房纸把红薯上的水擦干。

3、将红薯放进预热了10分钟的微波炉。

4、在红薯表面刷一层油。

5、盖上微波炉的盖子，将温度调成两百度上下火烤25分钟。

6、如下图所示烤红薯就做好了。