1、豆类、瘦肉粥及面条;
2、各种带馅面点(饺子、馄饨、馅饼)、鸡蛋饼、鸡蛋、牛奶或豆奶;
3、适量的新鲜蔬菜:凉拌小菜或蔬菜水果沙拉 。
4、适量的坚果:两个核桃、一把开心果或者大杏仁等(如果吃不下可以当做中午的加餐) 。
1、午餐要丰盛,卵磷脂不可少,午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素 。食用油可以选择橄榄油、大豆油等、
2、在蔬菜的选择上注意颜色搭配、烹调方式多样化,因为压力大、天气热,很多考生食欲都不太好,看到颜色好看的食物能够刺激食欲 。
1、肉类食物如蛋类、奶类、鱼类、瘦肉都很适合考生 。最好每天准备一个鸡蛋,因为蛋黄中富含卵磷脂,它可以及时补充大脑营养,改善因精神紧张而引起的脑部疲劳 。
2、蔬菜和菌类食物,如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜等,每天最好保证有3-5种蔬菜 , 保证食物的多样性 , 营养也能更全面 。
1、晚餐要清淡营养 , 不宜吃太多 。一般来讲 , 考生晚上也会自习几个小时 , 吃得太多会犯困 。
2、学习太晚,感觉比较饿 , 可以在睡前半小时到一小时,选择加餐 。
1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥 。
2、鱼、瘦肉汤、青菜豆腐汤等易消化的食物 。
3、新鲜的蔬菜也是晚上必不可少的 。
4、如果晚上饿了 , 临睡前30分钟可以吃夜宵,如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等 。

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4、哪些食物适宜高考学子吃 高考生吃什么食物好
哪些食物适宜高考学子吃
考生可以在高考之前多吃这八种食物 , 有效增强记忆力和抵抗力,“身体是革命的唯一本钱”,所以只有身体健康了,高考才能更有希望 。
1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药 。
2、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质 。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能 。
3、动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物 。
4、红枣
红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、p,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分 。
5、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸 。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品 。
6、核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效 , 是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品 。
7、蜂蜜
蜂蜜性味甘平 , 有滋养、润燥、解毒之功效 。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等 。现代医学认为 , 蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用 。
8、葱和蒜
葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领 。常吃葱和蒜还能补脑 。
另外 , 对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物 。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒” 。结果易使人疲劳,抵抗力降低 , 特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症 。
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