然而，猕猴桃变软之后很容易变质腐败 ， 将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存仅仅只能保存几天，因此 ， 猕猴桃最好是在没熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟 。
猕猴桃的保存
1.常温保存
新鲜的没有任何破损的猕猴桃可以直接放在常温下保存，一般放上一周左右是没有任何问题的 。注意放在常温下保存的时候尽量空气流通，而且不要有阳光直射 。否则的话猕猴桃非常容易出现局部变烂 ， 而其他地方还会出现生硬的状态，会影响它的口感以及质量 。所以放在阴凉通风处常温保存即可 。
2.泡沫箱
如果家里有大的泡沫箱，可以把没有吃完的猕猴桃放到泡沫箱里面 ， 然后盖上盖子保存，这样也可以保存很长的时间，一般一周到15天左右是没有任何问题的 ， 如果天气炎热的情况下，可以在里面放上一些冰袋 。如果猕猴桃是生的情况下，还可以放上一些香蕉和苹果进行催熟 。
3.冷藏保存
买回来的猕猴桃一时吃不掉，而且已经在熟了的情况下可以放入冰箱进行冷藏保存，这样就可以保证猕猴桃的新鲜程度以及口感 。当然由于猕猴桃表面会有一些毛茸茸的细毛，所以建议把它放到保鲜盒或者是保鲜袋里面，再放入冰箱保存 。这样的话可以保持冰箱的干净卫生，同时也不容易出现串味的现象 。
文章插图
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5、猕猴桃放冰箱里能熟吗猕猴桃可以放冰箱 。
猕猴桃是可以放在冰箱里的，而且硬的猕猴桃放在冰箱里冷藏至少可保存一个月左右，如果是已经软了的猕猴桃，那就保存不了几天，需要尽快吃掉 。
但是，如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的，因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养，而且就放在通风干燥的地方也可放十天左右 。
扩展资料：
猕猴桃保存方法
1.放冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1～5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟，可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起变软后即可食用 。
2.阴凉处保存：将猕猴桃放在盒子或塑料袋中 ， 最好不要完全密封，然后放在阴凉处 ， 但不要放在通风处，因为容易流失水分，使硬的变的更硬，软的变的没有水分 。
参考资料来源：凤凰网-过节家里收到很多猕猴桃 咋吃咋保存更科学
【硬的猕猴桃可以放冰箱后还会熟吗,猕猴桃可以放冰箱吗 猕猴桃放冰箱怎么催熟】没熟的猕猴桃可以放在冰箱的，只是可能会减缓成熟的速度 ， 一般可以保存2个月左右 。如果需要食用的话，建议提前从冰箱拿出来，在室温环境下放几天等待成熟食用 。
一般而言，猕猴桃的储存方法有：
1、常温保存：将新鲜的猕猴桃放在阴凉的室温环境下，如果成熟度不高的话，也可以和苹果放在一起，这样可以加快成熟的速度，一般可以保存1周左右；
2、冰箱冷藏：用保鲜袋装好，直接放在冰箱冷藏室，一般而言，猕猴桃在0-5度的低温环境下，可以保存1-2个月左右；
不熟的猕猴桃的催熟方法有：
1、将未熟的猕猴桃放在室温较高的地方，加速新陈代谢，可以尽快催熟；
2、将猕猴桃和苹果或梨等水果放在一起，因为苹果和梨会释放乙烯，这种元素可以加快果实的成熟速度 。
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